33
редагування
Рецепт:Фасолада: відмінності між версіями
→Приготування
|
== Приготування ==
# Вимочити квасолю у воді протягом 12 годин, потім висушити та варити 10 хв. За окремими рецептами, при замочувані квасолю потрібно підсолити.
# Підсмажити порізану шматочками цибулю з невеликою кількістю оливкової олії, потім додати
# Варити суп близько 1 години (час залежить від виду квасолі). Коли суп майже готовий, додати солі та перцю на смак, дрібку цукру й решту оливкової олії. Приправте суп лимонним соком. Хоча не всі додають у суп лимонний сік.
| |||