Рецепт:Сирники: відмінності між версіями
нема опису редагування
Bunyk (обговорення | внесок) м (перейменував «Сирники» на «Рецепт:Сирники») |
Немає опису редагування |
||
|
Сир пропустити через м'ясорубку, додати борошно, яйце, цукор, ванілін, розтерти до утворення однорідної маси і сформувати коржі вагою по 35-40 г. Розкласти на коржі фарш, завернути, надаючи їм овальної форми, обкачати у білих сухарях і смажити у фритюрі. Потім поставити на 3-5 хвилин у духовку. Подаючи на стіл, сирники посипати цукровою пудрою. Окремо подати сметану. Для приготування фаршу варення змішати з
500 г сиру, 1/2 склянки борошна, 1 яйце, 3 столові ложки цукру, ванілін, сіль за смаком.
Для фаршу: 100 г варення, 50 г
[[Категорія:Рецепти]]
| |||