Рецепт:Сердечки-валентинки
Сердечки-валентинки — це легка у приготуванні яєшня, яка не потретребує багато часу на підготовку і власне приготування.
Склад на чотири порції
ред.• 4 сосиски
• 4 курячих яйця
• 1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі
• 1 чайна ложка подрібненої зелені кропу
• сіль за смаком
Спосіб приготування
ред.1.Сосиски розріжте уздовж трохи не дорізаючи до кінця.
2.Згорніть сосиски у вигляді сердечок і скріпіть зубочистками
3.Яйця по одному розбийте в миску, так буде зручніше вливати їх у сердечки.
4.На добре розігріту сковороду викладіть спочатку сосиски-сердечки, дайте їм хвилину підсмажитися, потім обережно влийте всередину кожного сердечка по одному яйцю. Накрийте сковорідку кришкою ненадовго — секунд на 30,щоб вийшла оката яєшня.
5.Зелену цибулю та кріп помийте та дрібно наріжте.
6. Готові "сердечки-валентинки" посипте зеленню. Така страва може стати чудовим привітанням рідним у святкові дні