Рецепт:Пиріг з ревенем і полуницями
-
Стебла ревеню
-
очистити.
-
Нарізану для пирога полуницю
-
змішати з румбарбаром.
-
Борошно,
-
miначинка,
-
складники для посипання пирога,
-
масло.
-
Змішати масло з борошном,
-
додати воду,
-
замісити,
-
викласти на посипану борошном стільницю.
-
Тісто
-
приготувати
-
верхню частину пирога.
-
Начинку
-
накрити,
-
тісто, що звисає,
-
загорнути.
-
Край
-
сирого пирога
-
можна оформити.
-
Верх пирога вимащують сметаною, змішаною із яєчним жовтком,
-
посипають маком чи насінням соняшника.
-
Спекти.